29 July 2013

Kebaikan dan Khasiat Susu Kambing



 
Gambar sekadar hiasan
Assalamualaikum dan salam sejahtera ibu ayah di luar sana. Di sini sy nk berkongsi mengenai kebaikan dan khasiat susu kambing. Sy percaya setiap ibu bapa hari ini semakin menitik berat akan makanan yang sihat, berkhasiat, halal serta bersumberkan makanan sunnah dan menjadi sebahagian daripada diet pemakanan seharian…Semoga sumber makanan yang kita perolehi mendapat keberkatan dari-Nya.




Susu kambing adalah minuman sunnah!
Kenapa susu kambing dikatakan minuman sunnah? Para nabi dan rasul sblm diangkat menjadi nabi dan rasul pernah memelihara dan mengembala kambing. Susu kambing merupakan makanan pertama yg diperolehi ketika nabi diutuskan.

Pada zaman Nabi Adam; Habil dan Qabil membela kambing, Nabi Ibrahim juga membela kambing. Masyarakat pada zaman Nabi Isa juga membela kambing. Hatta Nabi Muhammad SAW juga seorang pengembala dan penternak kambing.

Susu kambing merupakan salah satu minuman yang sering baginda minum. Baginda Nabi SAW sangat gemar meminum susu kambing dengan tamar (al-athyabin - dua yang terbaik). Ini menunjukkan bahawa pada zaman dahulu lagi susu kambing ini dijadikan minuman para nabi dan sahabat.

Apakah hikmah nabi membela kambing dan gemar minum susu kambing? Mari kita singkap bersama-sama.

Seperti yg diperkatakan sebelumnya, amalan meminum susu kambing merupakan salah satu sunnah Nabi SAW. Terdapat beberapa dalil yang menjelaskan perihal ini. Di antaranya sepertimana yang disebutkan di dalam kitab Syamail Muhammadiyah karangan Imam al-Tirmizi seperti berikut:

Daripada Abu Hurairah RA yang bermaksud: Ia melihat Rasulullah SAW berwudhuk (lagi) setelah memakan susu yang telah dipadatkan. (Riwayat al-Tirmizi, Ibnu Khuzaimah dan Ibnu Hibban).”

 “Daripada Anas RA yang bermaksud: Dengan gelas ini saya telah memberikan kepada Rasulullah SAW segala jenis minuman: air, anggur, madu dan susu. (Riwayat Muslim, al-Tirmizi dan al-Hakim).”

Selain itu juga (bukan di dalam kitab Syamail Muhammadiyah), terdapat sebuah hadis yang agak panjang diriwayatkan oleh Ibnu Abi Asim menceritakan bahawa Nabi SAW dan para sahabat meminum susu kambing ketika di dalam peristiwa hijrah dari Mekah ke Madinah. Hadis mengenai Nabi SAW memilih untuk meminum susu semasa peristiwa Israk dan Mikraj diriwayatkan oleh Imam Muslim dan Ahmad. Namun kedua-dua hadis tersebut tidak menyatakan sama ada susu itu daripada kambing ataupun binatang lain.


Susu Kambing Disebut Dalam Al-Quran
Surah An-Nahl, ayat 5.
– An-Nahl maksudnya lebah. Di dalam Surah ini, menceritakan perihal serangga dan haiwan khususnya haiwan berkaki 4. Salah satu perkara yg ditekankn di sini ialah SUSU.

Kesinambungan ayat berkaitan kepentingan susu kambing jg dimaksudkn dlm Surah An-Nahl, Allah berfirman:
"Dan sesungguhnya pada binatang-binatang ternak itu, kamu beroleh pelajaran yang mendatangkan iktibar. Kami beri minum kepada kamu daripada apa yang terbit dari dalam perutnya, yang lahir dari antara hampas makanan dengan darah; iaitu susu yang bersih, yang mudah diminum, lagi sedap rasanya bagi orang-orang yang meminumnya"
Surah An-Nahl ayat 66.


Apa yang ada dalam susu kambing?
Untuk pengetahuan bersama, kandungan protein dalam susu kambing dengan pH susu yg beralkali adalah hampir sama dengan susu ibu dan melebihi daripada protein dalam susu lembu yang asidik. Protein yang terdapat dalam susu kambing mengandungi 22 asid amino termasuk 8 jenis asid amino penting. Rumusan susu kambing yang hampir sama dengan susu ibu ini  dapat menguatkan tulang dan mencantikkan kulit. Susu kambing adalah susu kedua terbaik selepas susu ibu.

Selain itu, susu kambing dapat meneutralkan asid dalam perut dan mewujudkan persekitaran yang lebih beralkali – baik untuk sistem penghadaman dan dapat mengatasi masalah penyakit seperti gastrik, ulser perut dsb.


Antara kebaikan susu kambing ialah:
  • Membantu sistem imunisasi tubuh.
  • Bersifat alkali.
  • Meningkatkan daya kepekaan, penumpuan dan ingatan.
  • Membantu sistem penghadaman.
  • Menguatkan jisim tubuh yang sihat (tulang, otot, sendi, kulit & tisu saraf).
  • Tidak mengandungi Protein Kompleks (Alpha-casein & Beta-casein Protein)* yang menjadi penyebab utama alahan seperti yg terdapat dalam susu lembu.
  • Kandungan gizi dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu:
> Kalsium 2.2 kali ganda
> Zat Besi 2.0 kali ganda
> Potasium 2.1 kali ganda
> Vitamin A 3.8 kali ganda
> Garam Galian 2.0 kali ganda
> Kaya dgn mineral Selenium yang paling tinggi berbanding semua jenis susu dan bertindak sbg bahan utk membantu  sistem ketahanan sel badan manusia dan bahan anti oksida serta dikatakan sebagai senjata efektif  melawan kanser
Kandungan Asid Lemak Rantaian Pendek dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu.


Khasiat-khasiat lain adalah:
  • molekul lemak dalam susu kambing lebih halus & mudah dihadam berbanding susu lembu -proses pencernaan untuk susu kambing hanya memerlukan 20 minit sahaja berbanding susu lembu yang memerlukan lebih 2 jam
  • kandungan laktosa yg rendah berbanding susu lembu - amat sesuai utk golongan alahan laktosa
  • tidak membentuk lendir @ mukus (phlegm) di dalam susu kambing spt susu lembu. Oleh itu ia sangat sesuai untuk pesakit asthma dan mereka yang mempunyai alahan terhadap susu lembu.
  • mengandungi bahan riboflavin untuk tenaga dan juga boleh merawat simptom penyakit asma, eczema, colic, insomnia dan demam kuning
  • penting untuk perkembangan sel otak dan sistem saraf selain pembentukan sel darah penawar racun (detoksifikasi – bahan kimia berbahaya yang masuk ke dalam tubuh) serta pembina protein & enzim (Otot, sendi, organ & pundi diperbuat daripada protein).

Hasil daripada kajian Dr. Larry Clark dari Arizona Cancer Centre menunjukkan supplemen selenium:     
> mengurangkan risiko kanser paru-paru sebanyak 46%, kanser kolon dan purata pengurangan sebanyak 37% dalam semua jenis kanser.
> penting untuk kesuburan lelaki – diperlukan untuk biosentisis testoron & pertumbuhan sperma normal.
> Penting dalam pengeluaran sejenis hormon otak neurotransmitter - tahap selenium yang rendah dikaitkan dengan risiko dementia & penyakit mental.

* Kandungan potassium & calcium yang tinggi dalam susu kambing serta kandungan sodium yang rendah dalam susu kambing sangat penting bagi membentuk tekanan darah yang normal dan mengawal fungsi hati yang normal.

* Susu kambing mempunyai keupayaan untuk melembutkan sistem usus dan membantu mengatasi masalah sembelit - sangat sesuai untuk bayi.

* Susu kambing didapati mengandungi kandungan Bioorganic Sodium yang tinggi. Bioorganic Sodium dikenali dalam rawatan naturopathic sebagai elemen anti penuaan dan mengurangkan masalah Rheumatoid Arthritis (inflamasi sendi).

* Kandungan silicon dan fluorine yang tinggi dalam susu kambing dapat mencegah penyakit diabetes (kencing manis)



SUSU KAMBING UNTUK WANITA
Khasiat Susu Kambing Untuk Wanita:
  • Wanita baru berkahwin
  • Wanita mengandung   
  • Wanita baru bersalin
  • Wanita menyusukan anak
  • Wanita aktif kekal cergas
  • Wanita berusia emas

(A)   Amalan Bagi Wanita Yang Sedang Mengandung
  • Minum susu kambing setiap pagi dan malam 
  • Minum bersama tiga biji kurma
  • Membaca al-quran (kalau boleh khatam berulang kali dalam tempoh mengandung)
  • Banyakkan membaca Surah Maryam, Surah Luqman, Surah Yusuf
  • Banyakkan membaca surah Al-Insyirah supaya dipermudahkan disepanjang tempoh mengandung dan semasa bersalin
  • Banyakkan berzikir dan berselawat
  • Faedah minum susu kambing(+kurma) bagi wanita mengandung:-   
       1. Memberi tenaga dan menyegarkan tubuh
       2. Sumber kalsium & mineral untuk tubuh dan
           kandungan
       3. Mengelak bayi dari terkena demam kuning
       4. Membantu memudahkan proses bersalin
       5. Membantu membersihkan anggota dalaman
           dan peranakan semasa bersalin

(B)   Amalan Bagi Wanita Menyusukan Bayi 
(Selepas Bersalin)
  • Minum susu kambing segar (suam) setiap pagi dan malam, bersama 3 biji kurma.
  • Jika bayi terkena deman kuning, beri minum susu kambing asli (susu hendaklah dipanaskan dan dibiarkan seketika sehingga suam). Beri minum sedikit demi sedikit setiap kali menyusu. Jika perlu campurkan susu dengan sedikit air suam.
  • Faedah-faedahnya:-
       1. Membantu merawat bayi yang terkena demam
           kuning.
       2. Memperbanyakkan susu ibu.
       3. Mengelakkan bayi dari kembung perut.
       4. Mengekalkan kecergasan ibu selepas bersalin.
       5. Membantu mempercepatkan pemulihan anggota
           dalaman ibu selepas bersalin.






p/s: Makluman bahawa sebahagian penulisan telah diedit berdasarkan sumber-sumber yg diperolehi seperti di bawah:



17 comments:

  1. As'salam Puan,

    Sy merupakan stokis susu kambing dalam bentuk serbuk.

    Berminat nak cuba/ jadi agen?

    Mohon singgah blog kami http://susukambingbayi.blogspot.com/
    atau page FB https://www.facebook.com/pages/Susu-Kambing-Bayi/139764299567316

    ReplyDelete
    Replies
    1. Insha Allah.de ms sy layari blog/fb puan. Terima kasih sudi menjengah blog sy ;)

      Delete
  2. Alhamdulillah, saya diberi kesempatan untuk menyusu bayi ke2 dengan secara eksklusif.

    Nak tahu apa yang saya lakukan, boleh baca di sini --- > http://umminiena.wordpress.com

    ReplyDelete
  3. Info yg sgt berguna utk diamalkan. TQVM

    ReplyDelete
  4. Berminat utk mencuba susu kambing yg diformulasikan dgn 7 makanan sunnah x? Ade kurma, KISMIS, delima, zaitun, za'faran, tin, dan. Habbatus sauda. Ada DHA dan AHA juga..kalo utk ibu mngndung dan anak2 mmg terbaikla utk perkembangan otak.. Kalau ada nak tau info lebih lanjut jgn segan silu Whatsapp 0183793656 ye..

    ReplyDelete
  5. Susu kambing minuman yang bermanfaat untuk kesehatan dan mendapat pahala :)
    Kurang enak apa coba?

    Mantap Artikelnya :)

    ReplyDelete
  6. Wah.. Perkongsian yang sangat menarik. Tq admin.. 17 Kebaikan susu ibu

    ReplyDelete
  7. Saya jarang sekali minum susu kambing.. Selepas ni kena cuba la. Banyak khasiat tu.

    ReplyDelete
  8. Saya jarang sekali minum susu kambing.. Selepas ni kena cuba la. Banyak khasiat tu.

    ReplyDelete
  9. Mohon copy artikalnya. Sgt bermanafaat. Tq

    ReplyDelete
  10. Mohon copy artikalnya. Sgt bermanafaat. Tq

    ReplyDelete
  11. susu kambing banyak khasiat dan ia juga menjadi makanan sunnah...memang baik untuk kesihatan kita

    ReplyDelete
  12. Seeloknya susu yg asli atau yg dah dijadikan serbuk ? πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

    ReplyDelete
  13. Seeloknya susu yg asli atau yg dah dijadikan serbuk ? πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

    ReplyDelete
  14. Assalamualaikum salam sejahtera warga groupπŸ“’
    πŸ’ Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni yeπŸ“’πŸ˜‰

    1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit lutut kronik dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4, pesakit asma kronik dan juga produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit.

    2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh diubati insya Allah.☺πŸ‘πŸ»

    3)Pengamal perubatan herba ni dah banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan asma. Ramai yg dh pulih.

    4)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.


    5) Puan Rasmani Binti Md Noh psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi bunyi tulang yg sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.

    Sy share melalui pengalaman sy sendiri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sendiri pun guna produk die (jus herba) dah 5tahun setia walaupun sembuh terus juga minum sebagai supplement.

    Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar kanser yg tepat .πŸ’ͺ🏼

    ▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
    Skg sudah sembuh dari kanser.
    ..........................................................................
    ▪️Pn. Hayati Abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4.
    Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan 1 tahun saja untuk hidup. Beliau setia dengan jus herba ini selama lebih 6tahun.
    Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
    Terkini (2020): Beliau pernah ditemuramah dlm rancangan Selamat Pagi Malaysia di Tv1 menceritakan tentang perjuangan beliau menempuh kanser dari tahap 4 hinggalah sembuh.
    ………………………………………………………………………....
    ▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 sekarang dh sembuh
    Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
    ..........................................................................
    ▪Puan Musriharni pesakit asma kronik sejak kecil yang terpaksa menggunakan healer setiap hari. Beliau juga pesakit gastrik kronik(GERDyang menyebabkan berangin satu badan sehingga terasa ke pinggang. Perut membuncit dan mengeras kerana terlampau banyak angin sampai sesak nafas dan anxiety akibat nya menggigil dan seram sejuk.
    Sekarang kesihatan Alhamdulilah semakin baik, gastrik dan anxiety dah takde dan asma pun tak perlu guna healer lagi. Paru2 dah elok semula.
    ..........................................................................
    ▪Puan Rohana Binti Ismail seorang yang cergas dan aktif dalam mendaki gunung termasuk gunung Kinabalu dan lain2 gunung di Malaysia tapi sejak sakit bengkak lutut, segala aktiviti lasak terpaksa dilupakan sehingga nk turun tangga di ofis pun terpaksa turun bagaikan ketam turun tangga sebab lutut bengkak. Setelah minum jus ini, dalam masa 1 minggu saja kaki beliau dah sembuh semula. Bengkak dah surut dan dlm msa 2 mingu saja mampu berjoging kembali, naik bukit dlm 8km jauh nya dah tak sakit2 dah lutut.
    ..........................................................................
    Call order wasap@call- En mohd zuhairi- 0174687570

    ReplyDelete